Die Bakenhus Biofleisch GmbH vermarktet ausschließlich Produkte von Tieren aus der Bio-Landwirtschaft: Einerseits handelt es sich um die Angus-Rinder und Mastschweine vom Biohof Bakenhus, zum anderen um Tiere von norddeutschen Biohöfen.

So kann auch Geflügel und Lammfleisch angeboten werden. Artgerechte Tierhaltung nach hohen, regelmäßig kontrollierten Standards zeichnet alle Erzeugnisse aus.